一級致癌物 你都吃過嗎
曹為霖醫生标明：癌，多麼可怕的字眼，誰都不希望跟癌沾上一丁點的關係。儘管你再留神，再謹慎，但在不知不覺中，還是會接觸到一些致癌物質，讓你防不勝防。想知道一級致癌物以及檳榔是一級致癌物嗎?那就一起來看看吧。
致癌物質不是那種你想避免就接觸不到的，它就像隨時環繞在你身邊的魔鬼一樣，不時地想要進入你的身體。
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11種易被忽視的影響身體健康及微生物的因
曹為霖醫師認為，有些事實聽上去或许會讓你起雞皮疙瘩:你的皮膚覆蓋著數萬億的微生物。
但是別擔心，這些微生物並不都是壞的。事實上,它們中的大多數利大於弊。
曹為霖醫師接下來就帶您瞭解11種易被忽視的影響身體健康及微生物的要素。
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醫藥越進步，人們越健康?
當代主流的西方醫學發展至今不到兩百年，以科學實證的精神在人類的急性病、傳染病、創傷及外科手術等方面確有相當大的貢獻。
若方向正確，人們應該越來越健康，生病應該越來越少，越來越輕才對。可是發展現代主流西醫至今，卻是：家家大醫院門診部門庭若市、萬頭攅動，住院部人滿為患、一床難求，慢性病、癌症、精神疾病患者越來越多，醫療成本及民眾自付花費越來越高，中小醫院及診所停業的越來越多…。
當今人心的需求是什麼?
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於2004年由曹為霖醫師成立於台灣新北市新店。當時成立的目的為照顧該區居多數的軍公教以及該地區的老病患，各級需要醫療人士，但實際上這些年來病患已不只侷限於臨近的里鄰，更有一定的比例來自其他縣市。由於曹醫師和其醫療團隊所帶領的醫護人員始終秉持專業、耐心、熱心的服務精神，因而獲得患者的信賴與尊敬，這才是本診所真正想達到的目標。如今診所主治項目已從「內兒科」「家醫科」「胃腸肝膽科」及「慢性病門診」朝向「健檢」及推動重視「預防醫學」的整合性完整醫療，並發展醫學美容抗衰老，各項發展科目均獲得各級病患客戶的肯定。
曹為霖醫師自1983年由三總醫院住院醫師及助教開始其行醫生涯。期間接受公費留學，分別至日本昭和大學及國立癌症中心研習消化系醫學，學成歸國後分別擔任過三軍總醫院內科及腸胃科主治醫師，天主教耕莘醫院腸胃肝膽科主任及內科部部主任，除臨床醫師工作外，也是天主教輔仁大學醫學院臨床助理教授。
在將近三十年的行醫過程中，曹醫師發現當今世上的各種疾病縱使用現代醫學的角度去衡量診斷、治療，固然能解決部分的問題，但最先進的醫療應該以『治未病』為上，就是在疾病未發生之前，先以預防性的各種檢測，健康管理促進作為調理身體，以整合性醫療達到預防疾病的效果。
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文／維霖內科診所院長 曹為霖
隨著全球社經環境改變、強調責任制與成就感的就業條件，台灣上班 族的工作時數普遍增加，應酬更是無可避免，「爆肝」一詞成為時下 流行，現實又無奈的象徵。長期沉溺酒精與大魚大肉、不良的生活作息，容易造成人體 器官的負擔。根據統計，台灣地區十大死亡原因，肝相關疾病高居第六名，罹患肝癌的 人數亦是逐年增加；過去肝的沉默，讓許多人感覺不到它的存在，如今倒是懇切地提醒 時下上班族，肝臟於人體不可抹滅的重要性。
惦惦吃三碗公 你所不知道的好心肝
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維霖診所─曹為霖
「三長兩短」這句成語除了原有的意思外，現在還有新的用法─被用以形容台灣的看病文化：等候看診的時間很長，但是實際接受診斷、與醫生接觸的時間卻很短暫，這種類似「趕集」的看診方式也常常讓病患有被草率對待之感。對維霖診所的曹為霖醫師來說，除了專業的醫療技術外，更重要的其實是為病患著想的心意，曾有診療時間長達四小時，從晚間九點半到凌晨一點多才結束的紀錄，除了檢測外，花最多時間的地方其實是在耐心回答病人的疑問，將病患當作自己家人一樣的對待，守護病患的美麗及健康是維霖診所的宗旨。
跨足多項醫學領域 打造全人照護環境
曹為霖主治肝膽腸胃科，從1981年在三軍總醫院擔任實習醫師開始，歷經三軍總醫院的主治醫師、耕莘醫院胃腸肝膽科主治醫師等經歷，超過三十年的醫師生涯讓曹為霖看過形形色色的病患，但最讓他感到不解的是，有很多病患的疾病會不斷復發，每隔一段時間就會因為一樣的病狀前去看診，就像很多慢性疾病一樣，似乎沒有痊癒的一日，這些情況讓曹為霖開始省思，西方傳統的主流醫學治病是一種對抗療法，只是治療疾病的末端。比如病患有頭痛的問題就給予止痛藥、發炎就給消炎藥等方式，「傳統醫學無法了解疾病發生的真正原因，造成疾病的原因有可能是病患的生活環境或是生活習慣所造成。」為了能夠讓病患真正的恢復健康，曹為霖離開工作許久的醫院體系，2004年時在新店開業，成立了維霖診所。
獨立開業代表曹為霖有更多時間可以專注於自己長久以來的疑問─如何根除疾病，經過不同醫學領域的學習，曹為霖現在最著重於預防醫學以及整合性醫學的提倡以及實踐。預防醫學簡單來說，就是預防重於治療，重點在於促進及維護人體的健康；而整合性醫學則是指在傳統醫療方式中加入另類或是輔助性的療法，或是用有別於傳統治療的方式取代一般我們所熟知的診療方式，目的以幫助病人治療疾病還有獲得健康，這兩種概念與傳統醫學最大不同之處在於，不只立即解決病患的症狀，同時也經過精密的檢測，探測出造成疾病的真正原因並加以根治，很多時候甚至不需要用藥物治療，「曾經有一名約五十多歲的女性患者，常常有腹部疼痛的問題，造成她容易疲倦，甚至失眠，去向很多醫生求診，各種檢查幾乎都做過，各式藥品都沒有效用，到我們診所後為她做了自律神經檢測及包括活血、乾血的超高倍數活體顯像檢測儀檢查後，發現患者最大的問題是自律神經失調還有營養失調。」曹為霖舉例驗證整合性醫學與傳統醫學的相異處，最後這名患者經過兩星期的體質調整後漸漸恢復了健康，不再因不知名的疼痛所苦，這也是曹為霖之所以提倡整合性醫學的原因，目的在於守護人體健康並提倡全人照護。
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曹為霖醫師
維霖診所 院長
有句歇後語「一根腸子通到底」是描述腸胃道的構造簡單及順暢來形容人的直率。但對於有些人來說，消化道的問題卻是造成其身體機能衰老、退化，產生慢性疾病的主因。有越來越多的文獻報導，消化系統的功能受損除了直接會造成腹瀉、便秘、息肉、慢性大腸炎症、癌症等之外，也可能會導致免疫力降低、慢性疲勞、過敏、青春痘、黑斑、異位性皮膚炎、類風濕性關節炎等慢性病。所以說消化道的保健是抗衰老的先鋒一點也不為過！
消化道乃人類生命活動中不可或缺的一條管道（食道、胃、小腸、大腸、肛門），它負責營養素的消化、吸收、排泄。再加上代謝上不可或缺的肝臟、胰臟等器官，統稱為消化系統。而腸道更如同體內的另一層皮膚，是免疫系統的第一道防線，抵抗病菌、毒素的入侵。我們體內最大的免疫淋巴系統就位於我們的腸道，免疫細胞都集中於此，因此腸道健康對人的免疫力是有決定性的影響力。
一般的西醫診治消化系統疾患，往往是以「對症下藥」為主。腸胃藥主要透過強迫或抑制腸胃蠕動、中和胃酸、抑制胃酸分泌等作用來對抗症狀，大部分並未治療病根。而遇到腫瘤，主要也是從外科手術，化、放療等治療為主。不過屬後者如未能根治，病患在治療過程所受之苦還遠大於病程進展所受之苦。所以有「癌症病人是被餓死的」這句話來形容這種情況。 因此，基於整合性抗衰老醫學之立場，應該是在疾病未發生前，先以先進的儀器、設備、方法，檢測是否有人體基本生理代謝功能失調，進而影響到腸胃道消化、吸收與菌叢不平衡；也可從檢測身、心、靈是否有不協調，造成先天基因體質差異等，從根本來調理消化系統，這與中醫「治未病」的觀念極為接近。以下是幾種實際常用來檢測及非藥物性調理消化系統的方法：
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前言: 抗衰老，簡單來說，就是不讓疾病在身體發生，或是讓疾病在發生初期即被發覺而能進一步的防止或去除。同時，也是讓疾病在治癒後不再發生或減輕到不危害生命，甚至能夠讓生命體不易生病、老化和死亡的任何科學理論及方法。目前在預防醫學的領域中，已經有許多很好的評估、檢查、保養或治療的方法，協助我們更早期瞭解身體健康狀況，更容易避免疾病的發生，更有效的保持年輕，也就是達到凍齡，甚至逆齡的效果。
方法:以下是幾種實際常用來檢測及非藥物性調理各系統的方法：
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宿便扫除後可防止毒素帶來的严重疾病
什麼是宿便？宿是一夜的意思，以此標準來看，只需是隔夜沒有排出的糞便就算是宿便。入口的食物經過消化道到分泌大約需求8∼12小時，但discovery頻道曾報導，與曾经的人比较，現代人的消化速度只需1╱10，過去8∼12小時就能消化彻底的食物，現在則需求80∼120個鐘頭。妳或許不相信，3天前吃的東西，居然得比及今天才會消化彻底、廢物才干順利排出。
改變宿便成因 讓您排便更順利
宿即是构成大腸癌在國人癌症死因逐漸上升的主因，2009年3月份衛生署公佈國人的十大癌症第三名竟是大腸癌！當食物中的營養素已經彻底被吸收就算是廢物了，廢物在腸道的時間越久，腸道就開始吸收有害物質，构成體內毒素添加，對身體别的器官构成負擔，免疫力也會逐漸下降。究竟是什麼缘由构成現代人的消化速度越來越慢？洪松齡中醫師表明，與農業社會比较，現代人明顯缺少運動，長坐少動的生活型態讓妳腰酸背痛，下班後就更懶得運動了；但運動能够影响腸胃蠕動，減少便秘困擾。
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曹為霖醫生表明，衛生署今天上午公佈最新癌症登記報告(95年)，結果結直腸癌「首度」超越肝癌，成為國人發生人數最多的癌症新殺手！ 國健局副局長趙坤郁表明，國人罹癌高密度会集在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌，合計佔一切癌症人數的56%。 國人癌症發生型態，有「男生多、女人早」的特征。國人罹癌高度会集在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌。 每年七萬三千多人罹癌，也即是均匀每7分10秒台灣就有1人罹癌，比前一年時間縮短。 其中添加最多的就結腸直腸癌和口腔癌，分別多出六百多名病人。缘由除了嚼檳榔，即是國人飲食習慣西化。
曹為霖醫生表明，國人10大癌症排行榜前五名依序為女人乳癌、肝癌、結直腸癌、肺癌以及攝護腺癌，男性癌症方面，前三名為肝癌、腸癌與肺癌，女人癌症前三位為乳癌、腸癌和肝癌。
曹為霖醫生表明，對國人結直腸癌發生速度快速攀升問題，衛生署國健局分析，國人飲食攝取過多紅肉、脂肪與缺少運動有關，台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明則舉出，像是環境中的污染，戴奧辛、致癌抗生素的硝基喃代謝物、以及塑膠溶出的PVC等，人體長期接觸或吞下肚累積，可能會添加罹患腸癌的風險，愛吃燒烤、油炸與速食等食物，也简单腸癌上身。紅肉易致腸癌的缘由，醫師解釋，因為紅肉中有兩種特有的胺基酸左旋本基丙胺酸以及飢胺酸，這兩類胺基酸假如烹煮時遇到高溫，例如碳烤，便简单變成致癌物，民眾能够改以烹調替代火烤、油炸。
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衛生署今天上午公佈最新癌症登記報告(95年)，結果結直腸癌「首度」逾越肝癌，成為國人發生人數最多的癌症新殺手！ 國健局副局長趙坤郁表明，國人罹癌高密度会集在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌，合計佔所有癌症人數的56%。 國人癌症發生型態，有「男生多、女人早」的特征。國人罹癌高度会集在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌。 每年七萬三千多人罹癌，也即是均匀每7分10秒台灣就有1人罹癌，比前一年時間縮短。 其间添加最多的就結腸直腸癌和口腔癌，分別多出六百多名病人。缘由除了嚼檳榔，即是國人飲食習慣西化。
國人10大癌症排行榜前五名依序為女人乳癌、肝癌、結直腸癌、肺癌以及攝護腺癌，男性癌症方面，前三名為肝癌、腸癌與肺癌，女人癌症前三位為乳癌、腸癌和肝癌。
對國人結直腸癌發生速度快速攀升問題，衛生署國健局剖析，國人飲食攝取過多紅肉、脂肪與缺少運動有關，台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明則舉出，像是環境中的污染，戴奧辛、致癌抗生素的硝基喃代謝物、以及塑膠溶出的PVC等，人體長期接觸或吞下肚累積，也许會添加罹患腸癌的風險，愛吃燒烤、油炸與速食等食物，也简单腸癌上身。紅肉易致腸癌的缘由，醫師解釋，因為紅肉中有兩種特有的胺基酸左旋本基丙胺酸以及飢胺酸，這兩類胺基酸假如烹煮時遇到高溫，例如碳烤，便简单變成致癌物，民眾能够改以烹調替代火烤、油炸。
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消化道長息肉，一定要切除？
曹為霖醫師談胃腸道息肉是指胃腸道黏膜面凸起到腔內的任何可見的過度生長的組織。息肉包含腺瘤性息肉、炎性息肉、增生性息肉及錯過瘤性息肉。隨著腺瘤息肉體積的長大，其癌變率也隨之添加，總癌變率為10％～20％。廣基息肉比有蒂息肉易於癌變，從病理組織學剖析，管狀腺瘤癌變率較低，佔5％，混合型腺瘤癌變率為20％，而絨毛狀腺瘤癌變率可達50％以上。故息肉一經發現，即使是小腺瘤，也應及時切除。
曹為霖醫師談胃息肉的發生率隨年齡添加而上升，大約三分之二的息肉出現在60歲以上的人群。男性和女性的發病率类似。许多胃息肉的發生與幽門螺旋桿菌感染有關，因而幽門螺旋桿菌感染率高的地區人群胃息肉發病率也比較高。大腸息肉是常見病，其發生率隨年齡添加而上升，好發于50歲以上人群，至80歲可達30%～40%，結腸息肉發病率我國是2.3％－4.4%,以男性稍多見。
胃腸道息肉如何早發現？
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